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第383章 面摊

  四合院:60年代一厨子

这削面那也是比较有看头的。


左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看。


“好!”不说别的,就说曹魏这一手,就引得秦京茹在一旁拍手。


周围的食客,一看。


嚯!


虽然是老板娘拍手,多少有点王婆卖瓜的意思。


但这手艺,还真没得说。


“老板娘,我也来一碗。”


这看起来好看的手艺,一下子就吸引了食客的注意力。


在这地儿,别的不说都见全咯,知道这手刀削的功夫的人还是不少的。


“嘶……这面……”


“这味道,老板,再来一碗!”


这人一上,就停不下来了。


好吃与否,都不必多言,看吸溜面的姿势就知道了。


“真那么好吃?”老李咽了口唾沫,看着摊子上,那吃得巨香的食客,有些异动。


“哎,老李,我去弄碗面,那边没位置,来你这儿吃啊。”一老食客走了过来,跟他打了声招呼:“顺带再给我来一份过油肉。”


“成,您顺带着帮我买一份,我也想尝尝。”


“得咧!”


秦淮茹很早以前就明白一件事,曹魏做的饭就没有不好吃的。但一直都没有一个概念,现在她看着越聚集越多的人,明白了。


曹魏准备的面并没有多少,也就那么两百份的量,做完就收工,还顺带冲着后面喊:


“没了啊,卖没了,不要排了。”


“啊?老板,你怎么不多弄点儿?”


“弄多了吃不消。”曹魏笑眯眯地回道:“每天就这么多,再说了,这集市里那么多好吃的,也不是非吃我的不可。”


好家伙!


曹魏一下子就把别人要说的话给说了。


给人整不会咯。


就像是曹魏说的那样,好吃归好吃,美食这东西,在大多数人眼里,到底只是个填饱肚子的东西,见没了,大家伙骂骂咧咧几句也就散了。


“收拾收拾,喏,给你们留的。”曹魏顺带着又弄出来四碗,一人一碗。


“正好,饿哩。”秦京茹跑了过来。


她负责上面,顺带着收钱。


就属她最积极,饿得也最快。


夹起面条,曹魏把温度控制得刚刚好,热乎,又不烫嘴,吸溜入口,那味道,舒服得令她不由得眯起了眼睛。


“好吃。”


“这是大师呀……”


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