第300章 香，太香了
“米也浪费不了，这米到时候小心倒出来，还有熊油润过，到时候熬粥也好喝。”
庄明诚说着，又和起了石灰。
这东西可是有讲究的，等瓮里的炒米，凉透之后，得再用油纸、石灰封口，这样就成了。
传说古时候，那熊掌都是这样吃的，不然太腥气。
陆芳芳咂摸着嘴，心里忍不住得佩服。
这祖辈的人是咋想的呢？连这方法都能琢磨出来，可真是会吃。
“哦……啊……”
小野驴趴在院里南墙边，朝陆芳芳叫了一声。
“干嘛？”
小野驴也不会说话，就一直瞅着她手里的碗。
陆芳芳：“……”
无奈地走过去，她夹起油渣，又喂了小倔驴几块。
这东西油性大，她还不敢喂多了。
扭头瞅着安静地枣红马，陆芳芳回头问道：“明诚，你的马吃肉不？”
庄明诚：“……”
他正处理着剩下的一只熊掌，懒得回媳妇这问题，除了小倔驴，谁家的马啊、驴啊吃肉呀？
“枣红马，你吃吗？”
见自家男人不回话，陆芳芳夹起一块放到枣红马前。
枣红马嗅了嗅，根本就不感兴趣。
“哦……啊……”
小野驴别过脑袋，卷进了嘴里。
陆芳芳拍了一把驴脑袋，放下手里的碗，又给枣红马拿了些玉米粒让它吃着。
害怕小倔驴抢着吃，她又将小家伙单独牵到了一边。
“芳芳，快去拿个盆放油渣，这一锅油熬好了。”
“来了，来了。”
陆芳芳转身快步走进屋里，拿了一个大些的搪瓷盆子出来。
院里的铁锅底下，此时已经灭了火，大铁锅里熬出的熊油还翻滚着。
王淑芬拿着笊篱，将铁锅里的熊油渣，捞了捞，又控了一下油，倒进了搪瓷盆子。
“这熬出的熊油，跟猪油还有些像啊。”
陆芳芳端着搪瓷盆子，好奇地望着铁锅里。
“都是焦黄的，俺瞧着都差不多。”
王淑芬将铁锅里的熊油渣，全都捞了出来，整整捞了大半盆。
接下来就等着锅里的熊油凉一下，然后再往瓮里倒就成。
陆芳芳又去拿了个小碗，夹上熊油渣，递给了淑芬姐。
她自己也拿了一个碗吃着，一上午都没吃饭，她现在也饿了。
“明诚，你要不要吃？”
“你们吃吧，我收拾熊掌呢。”
庄明诚用清水冲了冲熊掌，接着直接放到锅里，大火煮了起来。
这东西处理可麻烦了，得先用大火煮开，再用小火煮上两三个小时。
过后将熊掌捞出来，扒干净毛，处理干净，然后再用小火煮两个小时。
这还没完呢，得再用凉水泡洗，这才勉强算是将膻腥味去除了，可以继续再炖了，可是麻烦了。
“明诚，你吃点吧，你一大早回来，就去找我了，也没吃饭。”
陆芳芳端着熊油渣，直接放到了自家男人手里。
害怕庄明诚不方便，她还放上了一把小勺子。
半晌，院里的三个，吃着嘎嘣脆的熊油渣，个个满足得很。
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