012 GrasGoie，别客气
肖琦在张默越变得惨败的脸色前，叹了口气。
他低头，看着那餐盘中拇指大小的鹅肝，摇了摇头。
“第一，只有春天出生的鹅，用严格配比的麦、玉米、脂肪、盐喂养四周以上，最后没有损伤的肝才能有资格被称作foie gras goie。”
“第二，新鲜鹅肝只能保存24小时，保存温度在0度到2度之间。”
“第三，gras goie最完美的吃法，一定是加热至35c，这时候脂肪开始融化，才会有入口即化的感觉，细腻嫩滑如奶油。”
“第四，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。”
肖琦拍拍张默越的肩膀，“可惜了。”
“贵餐厅的食材不符合标准，新鲜程度不够，烹饪手法错误，餐盘没有加热。”
“差评！”
餐厅明明开着空调，但张默越的冷汗都要流下来了。
“还是把这道菜，撤了吧。”
肖琦不顾张默越脸上的难看，就坐回了自己的座位。
在众目睽睽之下，他点了点自己的嘴唇。
“有人说鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，丰腴柔软。”
“不过，张经理，你家的吻，有点让我想作呕啊……”
在场的人都一阵哄笑。
但肖琦像是想起了什么，又转过脑袋，“咦，李少，这么大一块，你怎么忍着吃下去的啊？”
“噗……”这次喷出来的赫然是刘胖子。
李镛优雅从容的表情，立刻扭曲了起来。
“我还是头一回知道，鹅肝原来这么讲究！”
“哎呀，李少刚才拿了一大块吃，还说这里的料理只有这鸭肝可以入他眼……我去！”
“真假！？”
大家很快议论纷纷，李镛的脸那是越来越黑。
但他们马上就被身后的张默越一鞠躬给吸引了注意力。
“抱歉，这是我们餐厅的工作失误。”
“我们马上撤下，今天的餐费我去申请给各位免单。”
张默越旁边的服务生惊愕地张大了嘴。
所有人的表情都精彩无比。
“卧槽，肖子，你牛了啊！”
“哈哈哈，这白食吃得可厉害了！”
刚才的嘲笑跟冷眼，顷刻就变了。
但肖琦眯了眯眼，不动声色地挥了挥手。
“抱歉，免单我也无法下咽了。”
“青山不改，绿水长流。再会了，各位。”
“下次，我请。”
肖琦说着，就没有一丝留恋地起身，只给他们留下了一个潇洒的背影。
所有人愕然抬头仰望。
他穿着的那件黑色t恤，刚来的时候显得皱巴巴像地摊货一样。
现在，却跟高级品牌货似的。
“卧槽，这还是我认识的肖子吗？”刘胖子伸着两只油腻的手，瞪大了眼，屁颠颠就跟着站了起来，“魂淡，等等我一起走啊！”
空位边上的沈碧晨一双水眸波光潋滟，也望着肖琦的背影，隐隐出了神，“gras goie……”
“肖、琦……”李镛眼中闪过一丝利芒。
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