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第447章 厨艺无止境

  我乃全能大明星

杨过:“你最喜欢吃鸡?”


何兮儿:“嗯嗯……”


……


何兮儿选材料去了。


杨过和唐小白:“这一次的拍摄很重要,我准备当宣传片来用。每一个细节,快慢镜头都要保留……”


唐小白点头:“光线要暗一些。”


却见何兮儿在一堆材料里面翻找,足足找来了三十几种调料。是的,杨过没有看错,确实是三十几种调料。


他顿时就无语了:我好歹也是高级厨师啊,咋还不知道做一只鸡需要这么多调料的呢?


然而。


一个小时后。


三十几种调料熬制后,整个房间里都散发出诱人的香味,这还仅仅只是调料而已,鸡还没放呢。


却见三星刀在何兮儿手里运转如飞,锋利无比,只见她“割割割”,一根根鸡骨头就被割出来了。


唐小白都惊呆了:这是啥?庖丁解牛刀么?


杨过也颇为震惊:何兮儿的运刀方式比之系统刀法,都不遑多让啊!一只鸡顷刻间就被她肢解了。


杨过不禁打了个哆嗦:这么恐怖的女人,以后要是和谁吵架了,指不定能给你来个七八十刀,刀刀不伤要害。那画面,细思极恐啊。


可是没过多久,唐小白就拽了杨过一下,然后摇头道:“太直接了,虽然技艺很高,但是缺少了些灵动。”


杨过也皱着眉头,听唐小白这么说,杨过顿时叫停。


看着何兮儿一脸天真的模样,杨过不太忍心道:“兮儿,这次结束,你要展现你的手法,你的刀艺。在展示的时候,要慢一点儿,这样才有美感。否则,你太快了,镜头记录就显得不太精确了,而且手腕各处也因为快,失去了几分韵味……”


“哦!那我再来。”


半小时后。


杨过:“再来……虽然你是厨师,但是你是一个有追求的厨师。你要记着:你并不是饭店的厨师,不用做菜给谁吃,所以不要那么着急,咱们放慢点儿……再来。”


半小时后。


杨过:“再来。”


又半小时。


何兮儿带着哭腔道:“师兄,我感觉我做的,已经是我的极限了,实在没法更完美了啊!”


杨过摇头道:“人是没有极限的……算了,你把刀给我。”


唐小白错愕道:“老板,你这是?”


杨过没好气道:“做菜。”


唐小白满脸错愕道:“哈……?老板,你确定你来做?”


唐小白不知道杨过还会烧菜,所以惊讶啊!但是,何兮儿的眼中却是精光一闪,心道:师兄竟然要亲自动手了吗?


杨过拿上三星刀后,深吸了一口气,这可是他第一次使用自己高级水准的烹饪技能,连他自己都有点儿心慌 。


拿刀,同样是肢解。


只是,在杨过动手的一瞬间,三星刀就如同一根线一样,在白嫩的鸡身上来回游转。是的,杨过的手法和何兮儿的手法是不同的,何兮儿就像是肢解,即便水平很高,但切块的时候还是要用剁的。


但是杨过不一样,他不剁,三星刀在他手上就像是一把灵巧的武器一样。


刀在鸡体内剜花,然后一根鸡骨头就下来了。这手艺, 每一个动作,几乎妙到了极致。


何兮儿双手抱拳,横在胸前,眼中连连闪光,这就是师兄的手艺吗?他以前果然是骗人的啊,还说自己的厨艺水平一般般……


可是,杨过水平真的很一般吗?在见识杨过用刀的时候,何兮儿就觉得自己错了,错得离谱。杨过的刀工简直灵动得像是在跳舞。她难以想象,难道割肉切菜都能切得刀锋像是在舞蹈一样的么?


切段时,只见杨过单手微微按压刀柄,一块鸡肉就被切成了数段。


三十几种调料熬制,此刻的汤汁味道之醇厚,差点儿让杨过的鼻子失灵了。


何兮儿喃喃道:“好厉害。”


……


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